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餐厅设计哪些方面值得注意

文章出处:未知 人气:发表时间:2019-09-30 16:49

       吃成为我们生活中必不可缺的一部分, 这也就促使了餐饮业的迅速发展,我们也渐渐意识到餐饮行业随着时间在不断崛起,可见餐厅设计也备受关注。
       有些人总会忽略这方面的考虑,实际上对餐厅设计又直接的影响。提到餐厅风水,人们马上想到的是餐厅设置的方位与位置,特别是没有特定的餐厅位置,这时候,餐厅设计的位置选择变得十分重要。好的餐厅位置能为你带来健康运势,相反不仅影响食欲,对餐厅运营也造成一定影响。方位宜忌:宜向南忌靠西餐厅宜设在南方,因为南方日照光线充足,给人温暖,容易营造出幸福美好的环境;而且南面属火,可令家道如火势燎原,日益兴旺。
       餐厅设计中陈设既要美观,又要实用,不可信手拈来,随意堆砌。各类装饰用品因其就餐环境不间而不同。设置在厨房中的餐厅装饰,应注意与厨房内的设施相协调;设置在客厅中的餐厅装饰,应注意与客厅的功能和格调相统一,若餐厅为独立型,则可按照居室整体格局设计得轻松浪漫一些,相对来说,装饰独 立型餐厅时,其自 由较大。
       餐厅设计中的软装饰,如桌布、餐巾及窗帘等,应尽量选用较薄的化纤类材料,因厚实的棉纺类织物,极易吸附食物气味且不易散去,不利于餐厅环境卫生;花卉能起到调节心理、美化环境的作用,但切忌花花绿绿,使人烦燥而影响食欲。